MAI FUKASAWA Website | Blog

魔女の棲む家

今日もよく降りました。

窓からは、向かいにあるレンガの建物が見えて、
このレンガに雪がよく映えます。

ある夜、何気なく外を眺めていると、
「魔女に襲われてる人がいるよ」と夫の笑い声。


！！！

レンガの中には、何だか楽しい人たちが住んでいそうです。



そして、どんなに降っても、電車もバスも車も
ほとんど交通に影響がでないのです。

雪が積もると、縁の下の力持ち、3台続けて
大きな雪かき車が通り過ぎていきます。
雪かきをしている人もたくさん。

冬は、街のあたたかさを教えてくれます。

家の窓にもつららができました！

マンゴーチャツネ

前にもどこかで聞いたことはあるのですが、
味の記憶があまり・・と思って調べてみると、
マンゴーやりんごなど果実を使ったインド料理の
薬味とのこと。何だかおいしそうなので、
さっそくマンゴーとスパイスを買ってきました。

近くに、100種類近いスパイスを量り売りで買える
お店があり、くしゃみをしながら粉末のクローブ
(大好きな香りです！)とナツメグを少しずつ。

何ともいい香り、そしてピリッとおいしい
ジャム状のチャツネができ上がりました！
インドでは色々食べ方があるそうなのですが、
お肉料理のソースやパン、サラダなどに、
そしてカレーの隠し味に入れるだけでも
ぐんとおいしくなるそうです。
ぜひお試しください ♪


＊ マンゴーチャツネ ＊

＜材料＞
熟していない固めのマンゴー　1個

●おろしにんにく　少々
●おろししょうが　少々

○白ワインビネガー　100cc
○レモン汁　小さじ1/2
○砂糖　大さじ3
○干しぶどう(みじん切り)　大さじ2
○赤唐辛子　2〜3本
○クローブ(粉末)　小さじ1
○シナモン(粉末)　小さじ1
○ナツメグ(粉末)　小さじ1/2
○チリパウダー(粉末)　少々

＜作り方＞
1) 熟していないマンゴーを細かく刻みます。
2) お鍋にマンゴーと●を入れ、火にかけて煮詰めます。
3) さらに○を加えてとろりとするまで煮て、
水分がなくなったらできあがり。
熱いうちにを瓶に入れて蓋をします。

きっかけは、三木聡監督の『転々』という映画。
終わりに近いシーンに、それこそスパイスをきゅっと
効かせるようにチャツネが登場するのです。


熟成期間は2、3週間。
この間に、さらにとろりとなり、
常温で半年〜1年くらいもつそうです。

そういえば前に、マンゴーチリという
アイスを見かけましたが、こんな味なのかな。
と、ついつい味見しすぎてしまいます。
たのしみたのしみ・・

逆さま

写真を整理していたら、懐かしい写真がでてきました。

ロンドンで一緒に作品を作った、スペインの出身の
ダンサーのIsazkunです。Isazkunとは、神話に出てくる
女神様の名前なのだと教えてくれました。


リハーサルの合間に、窓辺で逆立ち。




これは、ダンス用のソックス！





新政権も、すでにもう色々動きが始まっているようで、
一挙手一投足にアメリカ中、世界中の注目が
集まっていること、昨日がどれほど歴史的な、
大きな日だったかをひしひしと感じます。

新聞も雑誌も、オバマ一色！
日本でも、演説のCDとDVDが予約50万件と知って驚きました。


CNNに面白いページがありました。これまでの大統領と演説を
見ることができるそうです。肖像画から白黒写真に、カラーに‥
と、44代の歴史の重みを感じます。
歴代大統領演説



先日、演劇の方からメールを頂いたのですが、
「音楽は世界共通の言語（楽譜）を持っている訳で、
当たり前のようだけど、素晴らしいことだと思う。」
と書いて下さってありました。

言葉の力、音楽の力、人の力・・

微力な自分にも、何ができるのか、何をすべきかを
自分なりに問いかけていきたいです。
まずは、今書き途中の曲を仕上げなくちゃ。

いとおかし

大統領就任式、無事に終わりほっとしました。


晴れやかに微笑み、手を振るオバマ夫妻。
あとに続く黒尽くめの車とSPの人たち。
沿道に隙間なく並ぶ軍服姿の面々。
絶え間のない大観衆と大歓声。
頭上にはためく星条旗・・

全てが映画のようで、ふと『24』なども思い出して
胸騒ぎを感じずにいられなかったのですが、4万人(!)での
厳戒態勢で何事もなく、華々しくドラマティックな日が
終わり、胸をなで下ろしました。

ヨーヨー・マやパールマン、U2、ビヨンセ、
スティービー・ワンダーなど総出演の贅沢なコンサートも
あとから映像で見たのですが、大変な盛り上がりでした！


本当に、これからどう変わっていくのか期待するばかりでなく、
自分たちの力で変えていかなくてはと実感します。

YouTube: BEYONCE "AMERICA THE BEAUTIFUL" WE ARE ONE OBAMA CONCERT

・・そんな大切な日、私は中継や映像を見つつ、
一人でキッチンで大騒ぎしていました。

棚からものをとりだそうと思ったら、びよーんと
何かがくっついてきたのです。
幼虫かと思って、「キャー！！！」
"シナモンロールのたね"が爆発していたのでした。。。
パッケージがめずらしくて買ったのですが、おいしいし
楽しい！と知って、棚にしまってあったのです。

　　↓　↓　↓


こんな不思議なお菓子キットが、色々売られているのです。
アメリカっぽいなと、興味津々で思わず買ってしまいました。
しかも、焼きたてがちゃんと美味しいのがすごい・・
さすがお菓子大国、な就任式典日です。


よりよい世界をつくっていけますように＊

17

めきめきと温度計が下がり、マイナス17度。
そして、空模様はまた「曇のち寒」。
どんなものかと、夜を待って外に出てみました。

思いがけず、わりと平気なのです！
マイナスになると、もうあまり変わらないのかな。
・・・と、ちょっと強気です。
何しろ、冬は4月まで続くそうなのです。

景色は明らかにちがい、輪郭がいつも以上にくっきりと、
冴え冴えとしていました。そして、ほっぺたにちかちかと
何かがぶつかるような微かな感触‥
自分の吐いた白い息か、空気中の水分が
ほんの一瞬凍っているのかもしれません。

何か知っているこの感じ・・そういえば、
アイスを（また！）買ったことを忘れてあちこち寄り道を
してしまったのですが、カチカチのまま。
調べてみたら、冷凍庫と同じ温度でした。
うーん。何だかこの痛寒い感じ、クセになってしまいそうです。

明日はいよいよオバマ新大統領の就任式。
ワシントンはホテルも高騰し、大盛り上がりだそうです。
支持率は82％！
オバマ氏は選挙のときからインターネットを駆使し、
新しい時代の情報戦、選挙戦だと注目されていましたが、
就任式もインターネットで全米に中継されるそうで、
今から楽しみです。

そろそろテレビを探さなくちゃ。

お引っ越し

ブログのお引っ越しをしました。

本当は新年から切りよくと思っていたのですが、
あれこれとしていたら遅くなってしまいました。
（1年の計は、のはずだったのに・・）

のんびりブログですが、こちらでもよろしくお願いします ♪


そんな最近は、久しぶりのバッハの平均律をずっと
弾いています。中でも、特に好きなものを繰り返していると、
私は短調のフーガが好きなのだと再発見。いつか、夜明けの教会の
パイプオルガンで大好きなバッハを弾くというのは、
昔からの夢のひとつです。

週末も、よく降りました！
写真はHarvard squareに向かう道です。
この辺りは、道沿いのほとんどが、ハーバード大の建物なのだそうです。

最近、とてもあたたかい雪国用(?)手袋も買い、
ますます寒さに強くなりました。手先、足先と耳が暖かいと、
ずいぶん違うようです。「今日はマイナス4度か。
そんなに寒くないね」という自分の言葉にびっくりです。
あちらもそちらも寒い毎日、どうぞあたたかくお過ごしください＊　

新年

遅ればせながら、
明けましておめでとうございます！

あっという間にお休みも明けて、もう1月5日。

大晦日、雪がびゅうびゅう舞い踊る中を、両手いっぱいに
お餅や日本の食べ物を買い込んできました。
これで、大雪で数日外に出られなくなっても大丈夫！と
ぐるぐる巻いたマフラーの内側で大満足していたのですが、
翌日からは笑ってしまうくらい、すっきりと晴れ渡りました。

思いがけずつきたてのお餅が手に入ったので、お雑煮や
プチおせちなどを並べての新年です。

幾度かお散歩にもでかけたのですが、チャールズ川の、
ハーバード大学に面して大きくカーブする辺りにも
氷が張って、幻想的な光景になっていました。
Newbury Streetに続くBoston Commonという大きな公園も、
池がスケートリンクになって賑やかです。小さい子も
回転したり、後ろ向きになったりと、自在に滑っていました。






数日たっぷり休んだので、今日から頑張らなくては！

皆さまにとって、すばらしいお年になりますように＊
今年もどうぞよろしくお願いします。