月が変わり、梅雨に入ったかのように毎日雨が
降り続いています。街全体が白く靄に包まれて、
こんなお天気も好きなのですが、息子は今や外で
遊ぶのが毎日のお楽しみで、目が覚めるなり窓の
外を指さしては、雨降りの景色を眺めています。
この長雨が過ぎたら一気に夏が近づきそうです。
もうあと少し
5月の終わりに3連休があったのですが、この時
は素晴らしい晴天にも恵まれて、メイン州まで
1時間半ほど車で北上し、York's Wild Kingdom
という動物園に行ってきました。
日本の動物園とまた違った顔ぶれで、久しぶりの
動物園を私まで子供時代に戻って楽しみました
息子はアヒルや子鹿に、手から直接エサをあげて
大興奮！初めて見る動物たちを指さしたり、身を
乗り出して見入ったり、鳴き声にびっくりしたり、
大冒険の1日でした。休みが明け、図書館で動物の
可愛らしい絵本を見つけたので、さっそく借りて
きて一緒に眺めています
York's Wild Kingdom
1 Animal Park Road, York Beach, ME 03910
+1 207 363 4911
そして先日、今の時期が旬で美味しいと聞いて
いたFiddleheadという野菜をマーケットで発見！
ゼンマイに似ていて、日本では、クサソテツや
こごみと呼ばれる山菜の仲間のようです。初の
こごみはベーコンやニンニクと一緒にパスタに
したのですが、あっさりシャキシャキとして、
おすすめのレシピにあった天ぷらやおひたしも
美味しそうです。色鮮やかな夏野菜がたくさん
並び、元気な野菜料理が楽しいこの頃です♪
