Pick-Your-Ownのできるオススメのファームを教えて
もらって、Andoverというボストン郊外の初めての街へ
行ってきました。カボチャやコーン、トマト、桃なども
看板が出ていたのですが、今回は今収穫時のリンゴを！
広々としたリンゴ園、列ごとに種類の違うリンゴ
が陽の光をいっぱいに浴びて輝いていました。
もぎたてを贅沢にガブリと味見しながら、カゴに
摘み取っていきます。豊かな大地で、丹精こめて
育てられたリンゴたちの味わいは格別でした
息子も自分で手を伸ばしてひとつ取り、ゴシゴシ、
ガブッ！その嬉しそうな表情を見ながら、自分達で
種を蒔いて、大切に育てた実りを頂けたらどんなに
素晴らしい体験になるだろうと、ささやかな夢が
また膨らみます。
帰宅して数えてみると、全部で62個！まず15個ほど
使ってたっぷりジャムにしたので、あとはサラダに
パイに、ケーキにお肉のソースに・・そして離乳食
にも♪ しばらくはリンゴ祭りになりそうです
Smolak Farm
315 South Bradford Street, North Andover, MA
+1 978 682 6332
先週から部屋にヒーティングが入り始めました。
朝夕は外も、ほんのり冬の香りが・・そういえば
去年は10月半ばにもう初雪になったのでした。
リスたちがエサの支度を始めて、ボストンの公園
でも大忙しです。
日本の台風は大丈夫でしたでしょうか・・季節の
変わり目、どうぞお体を大切に、美しく美味しい
秋をお迎えください
(水面に興味津々です。冷たいよ〜
