ボストンに来て6度目の夏、こんなに暑かった6月は
初めてでした。毎日気温は30度を超え、湿度も高く、
道ですれ違ったおじいさんに「近くにアイスクリーム
屋さんはありませんか」と真顔で尋ねられたほどです。
おすすめのお店をお伝えしたら'I need ice cream...'と
汗を拭きながら歩いていかれました
そしてこの数日、暑さの合間に突然の雷雨が。サーッ
という涼やかな音とともに、街が白く覆われ、樹々も
空気もしっとりと潤っています。
久しぶりに肌寒い週末の朝、オーブンを解禁して
オニオングラタンスープを作りました。'飴色'に
なるまで玉ねぎを弱火でゆっくりじっくり炒める、
甘い香りに包まれながらのなんともいい時間です。
最近は、コーヒーミルを頂いて、コーヒー豆を家で
挽く楽しみも増えたのです。コーヒーを飲むように
なってまだ数年ですが、お気に入りのお店のコーヒー
豆で、挽きたてコーヒー飲む贅沢を味わっています。
雨降りが続いて、家で過ごす時間が長くなっていた
ので、何か新しいお楽しみをと、久々のオーブンで
息子とクッキー作りをしてみました。生地を練り、
薄く伸ばして、一緒に型で抜いてオーブンへ。自分で
作って食べる、という初めての作業に興味津々。少し
ずつ香ばしく色づいていく様子を見守り、ウンウンと
納得しながら美味しそうに頬張っていました
夕方、霧雨が降る遠く向こうではもう雨が上がり、
優しく霞んだ夕焼けが広がりました。こんな時は
一段と緑の香りが濃くなり、小さい頃の思い出が
懐かしく一緒に立ち上ってきます。
今年ももう半分が過ぎたなんて！
残り半分、どうぞ素敵な日々をお過ごしください