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ヒーターがほんわかと温まり、葉も色づき始めて
きました。道ばたにごろごろと特大のドングリが
落ちているので、リスたちが喜んでいそうです ♪
数年前の今ころ、レッスンの時間になっても
生徒さんが見えないので心配していたら、
10分ほどしてチャイムが鳴りました。
玄関先で広げて見せてくれた小さな手の中には、
たくさんのドングリ！レッスンのあとに一緒に
顔を書いたなぁ、と、かわいい生徒さんたち
1人ずつのお顔が次々と浮かんできます。
* * * * * * * *
ニューヨークでミニピッチャーが見つかりました！
・・と入れ違いに、黒糖をお店で見かけなくなって
しまったので、黒蜜の代わりにメイプルシロップ。
カナダやバーモント州が近いので、美味しい
メイプルシロップが色々あります。週末によく
パンケーキを食べるので、この組み合わせは
休日の味がします。明日もまた焼こう
3連休の週末、再びニューヨークへ。
夫のお友達がロンドンから来る日に合わせての
日程だったのですが、去年に続いてちょうど
9・11と重なりました。
当日はあいにくの嵐のようなお天気で、あの2本の
光の塔は見えなかったのですが、帰る日になって
お待ちかねの青空がでました。雨上がりの日曜日の
午後、Sohoの界隈をお散歩していると・・
1年前と同じ場所、同じ人が、同じようにして
踊るようにシャボン玉を飛ばしていました！
アメリカで迎える9・11は、1ヶ月前の原爆記念日を
改めて思い起こさずにはいられません。それなのに、
同じ涙を生み出した日の方は、同じように克明に
記憶できていない自分を省みました。
もたらした日、もたらされた日、その両方を刻み込んで
やっと、次のスタートラインに立てるように思えます。
・・と、カメラを片手に立ち尽くしていたら、
こちらに向けてシャボン玉を飛ばしてくれて、
優しい虹色に包まれました。
犠牲者の方々に捧げられ、誓われた尊い祈りが、
今世界で流されている涙にも届きますように。
この透きとおった青空が、いつまでも、どこまでも
広がっていきますように。
久しぶりにドライイースト登場！
フォカッチャを焼きました 。
90分かけて発酵させ、黒オリーブとローズマリー
を乗せて、オーブンでまたじっくり。湯せんで
手軽に発酵できると知れたのは、ピザ生地を
作った時の嬉しい発見でした。
生地にお砂糖、塩、オリーブオイル、ハチミツなど
混ぜ込んでいるので、何もつけなくてもしっかり
味がついています。ドライトマトやチーズなど
入れても美味しそうです ♪
そして先日、日本で注文していた落合務さんの
レシピ本がはるばる届いたのですが、そこに
載っていたパスタが大当たりでした！
オリーブオイルとパスメザンチーズと和える
だけのシンプルなパスタなど、イタリアの
家庭料理風で、とっても味わい深いのです。
その本に、仕上げにトリュフオイルをと
書いてあったので、以前から気になっていた
小瓶を買ってきたのですが、本当に数滴で
ぐんと味わいが増しました。他のお料理にも
色々活躍してくれそうでおススメです＊
朝夕はすっかり涼しく、秋らしく
なってきました。ヒーターも、
早くもほんのり稼働開始。
お花屋さんに並ぶお花たちも、少し
ずつ顔ぶれが変わってきています。
お店でおススメしてもらった黄色の
お花たち。秋の始まりらしい色合いで、
このふと楽しげな雰囲気は祖母が
好きそうです。
こちらは2ヶ月ほど前に買った
サンセベリアという観葉植物。
たまたま録画で見た植物学者の方の
お話で、夜寝ている間に酸素を出して
部屋の空気をきれいにしてくれると
して挙がった、3つの植物のうちの
ひとつです。
手もかからず元気に葉を広げているの
ですが、 先週、線香花火のような
かわいらしい白い花がつきました！
こちらの素敵なお花は・・
七宝のブローチです＊
今度、世田谷美術館で作品展も
なさるCor Rioさんが作って
下さいました。
この、大好きなオールドローズ
が似合う女性になりたいなと、
ぴんと背筋がのびます。
そして、もうひとつ先週の嬉しかったこと・・
またジョギングに行ってきたのですが、家からひとまず
チャールズ川まで、1度も止まらずに走りきれたのです！
これまでは軽く数回は歩き休憩を挟んでいた道のりだった
ので、やっと少しずつジョギングらしくなってきました。
ロンドンに住むお友達、もとよりスポーツ万能のカップル
お二人なのですが、去年から本格的にマラソンも始めて
今は週に60キロ走り、この年末にはホノルルマラソンに
出場されるそうなのです。そんなお話を聞いていると
何よりの楽しい励みになります。私はまだまだ1/100ほどの
縮図ですが・・いずれは川沿いもノンストップで走り
きってみたいものです。
少しずつ、紅葉も始まってきました。
今週もよい1週間をお過ごしください ♪
ニューヨークに行ってきました。
着いた日は久しぶりの雨降りだったのですが、
翌日からはお天気に恵まれ、毎日本当によく歩き、
よく観て、よく食べました！
セントラルパークもお散歩日和。
深緑の向こうに高層ビルが建ち並ぶ光景はつくづく
印象的で、ロンドンのハイドパークを思い出します。
こんな豊かな静やかさに、街や人のエネルギーの源が
あるような気がします。
ブロードウェイではライオンキングを(それもなんと
初めての最前列で！)観れたのですが、細部まで
目をこらせばこらすほど、緻密で夢のよう・・
隣の席の男の子の「Oh, Noーー！！」「シンバはまだ
生きてるよ！」という夢中の声も、最高の演出でした。
ステージ上からこんなにも想像力と異空間を体感させて
もらえる舞台の魅力、本当にすごいな・・と、
毎日1度はCDとYou tubeを再生してしまいます ♪♪
嬉しい再会も叶い、近況報告や懐かしいお話に
花が咲きながらの幸せなひととき。
何よりのご馳走でした＊
Wolfgang's (ステーキ)
4 Park Ave. (at 33rd st.), NY 10016
+1 212 889 3369
ニューヨークに来たら・・の大好きなお店です。30日間
熟成されたお肉を、賑やかに5人で4人分たっぷり。
BCD Tofu House (韓国料理)
17 W 32 St, NY 10001
+1 212 967 1900
ニューヨーク2年目になるお友達ご夫妻が選んで
下さったコリアン街のお店。豆腐チゲも絶品でした！
Aqua Grill (シーフード)
210 Spring St. (at 6th Avenue), NY 10012
+1 212 274 0505
Ess-a-Bagel (ベーグル)
831 3rd Ave. NY 10022
+1 212 980 1010
数日留守にしている間に、ボストンもすっかり
秋風になっていました。壁の向こうから、管を水が
流れるような音がしていて、これはそろそろ建物に
ヒーターが入りそうな気配です。
たっぷり充電も光合成もでき、帰宅後は玄米食に
戻して胃をお休みさせつつ・・もうすぐ秋学期です。
移動などの多いこの季節、インフルエンザなど
どうぞお気をつけください＊
